大風草下午茶~




是來到泗溝才知道大風草的。
學名艾納香,早期客家婦女坐月子前都會先去採栽,連枝帶葉一起曬乾,團成一球一球,用來煮熱水洗頭洗澡用,避免感冒受風寒。
村內好幾處空地都能看到她的身影,體驗採收,洗淨,放在通風處等她慢慢的乾燥的過程,覺得自己越來越有農婦的樣子。(笑)
最近早晚溫差大,來一壺熱熱香香的大風草茶,配幾片大風草餅乾,超適合手腳冰冷的女孩兒。
大風草餅乾

大風草

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